Receptet lånat från recepten.se

Du behöver:

• 2 ½ dl vetemjöl
• 2 ½ dl grahamsmjöl (eller vetemjöl)
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 50 g smör eller margarin
• 2 dl mjölk, naturell yoghurt eller filmjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär matfettet i mindre bitar och lägg i mjölblandningen. Finfördela matfettet snabbt med en sked eller fingertopparna. Tillsätt mjölken/yoghurten/filmjölken och rör snabbt ihop till en jämn deg.

Dela degen i 2 delar och tryck med mjölad hand ut på ett bakplåtspapper till runda kakor, ca 15 cm i diameter.

Skåra med kniv i ett kors och nagga med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen, 250 grader, i 12 - 15 minuter.

---

Vi tänkte överraska Nicke lagom tills han kommer hem med nybakta scones. Vi har använt oss av receptet ovan men bytt ut nästan allt mjöl till dinkelmjöl istället.


Mycket kul att baka tyckte Tuva




En mini scones av Tuva


Våra färdiga scones=)